Varietà: moscato
Comune di Produzione: Neive
Altitudine: 300 metri s.l.m.
Esposizione: sud est-sud ovest
Superficie:  ha 0,5
Terreno: argilloso-calcareo
Età vigneti: 25/30 anni
Raccolta: manuale in cassette da 1 kg la seconda-terza  decade di settembre
Appassimento: in locale termocondizionato per circa 30 gg.
Pressatura soffice con selezione del mosto 
Fermentazione: 40 giorni ad una temperatura di 15-20°
in piccole botti da 225 litri di rovere francese 2°  passaggio 
Affinamento: 15 mesi in piccole botti da 225 litri di rovere francese 2°  passaggio